Antes de crear su catálogo, debe comprender cómo Otintiko relaciona cada producto con un origen identificado, y cada origen con un productor. Esta estructura sostiene la trazabilidad de su E-Benefiko, la validación de los productos y los límites relacionados con su abono.
En esta guía
- Por qué este tema es importante
- La lógica producto, origen y productor
- Comprender el rol del productor
- Información necesaria para registrar un productor
- Comprender el rol de los orígenes
- Información estructurada de un origen
- Gestionar los orígenes de un productor
- Página pública y filtros de los orígenes
- Orígenes y validación de productos
- Comprender los límites relacionados con su abono
- Agregar un productor
- Retirar o eliminar un origen
- Eliminar un productor
- Responsabilidad sobre la información declarada
- Buenas prácticas antes de crear su catálogo
Por qué este tema es importante
En Otintiko, un producto vendido no debe presentarse como un café aislado.
Debe estar relacionado con un origen identificado. Ese origen debe estar relacionado con un productor identificado.
Esta relación permite estructurar la trazabilidad de su E-Benefiko antes de crear el catálogo.
Sirve especialmente para:
- identificar la fuente del café vendido;
- relacionar cada origen con el productor correspondiente;
- preparar las páginas públicas de origen;
- evitar incoherencias entre su E-Benefiko y sus productos;
- permitir la validación correcta de los productos;
- determinar ciertos límites relacionados con su abono.
Importante
Este tema debe comprenderse antes de crear su catálogo. Un producto no se valida correctamente sin un origen asociado.
La lógica producto, origen y productor
La lógica de trazabilidad en Otintiko parte del producto vendido.
Para que un producto sea coherente, debe seguir esta estructura:
Producto vendido
→ Origen identificado
→ Productor identificado
Esto significa que cada producto debe asociarse con un origen claro, y que ese origen debe pertenecer a un productor.
Esta lógica aplica a todos los perfiles vendedores:
- productor;
- beneficiador;
- tostador;
- marca de café;
- cooperativa;
- estructura que trabaja con varios socios.
Aunque usted no sea productor, el café que vende debe estar relacionado con un origen y con un productor.
Comprender el rol del productor
En el E-Benefiko, el productor no es solamente un nombre agregado en una descripción.
Es la referencia humana o profesional que permite relacionar un origen con una responsabilidad de producción.
Un productor puede ser:
- una persona;
- una familia;
- una empresa agrícola;
- una organización de productores;
- una estructura responsable de uno o varios orígenes.
El productor permite responder una pregunta simple:
¿Quién está detrás del origen del café presentado?
Un productor de referencia es el representante principal de uno o varios orígenes. Puede ser el propietario, o el representante de una comunidad de productores, una empresa agrícola, una familia productora, una cooperativa, una asociación o una estructura equivalente.
Su papel no se limita al trabajo físico en el campo. Es la persona o estructura capaz de proporcionar o validar la información relacionada con la producción, la trazabilidad y la comercialización de esos orígenes.
En Otintiko, cada productor de referencia puede gestionar hasta 5 orígenes.
Esto significa que el número de productores no corresponde necesariamente al número total de personas que trabajan en la producción. Corresponde al número de representantes principales que deben ser identificados para explicar y respaldar los orígenes presentados en el E-Benefiko.
Por eso, los orígenes no se crean sin productor. En el modelo Otintiko, lo que da sentido al origen también señala al productor: el origen indica de dónde viene el café, y el productor identifica quién está vinculado con esa fuente.
Ejemplos para contar correctamente los productores de referencia
| Situación | Número a contar |
|---|---|
| Un propietario representa una finca | 1 productor de referencia |
| Un propietario representa 3 orígenes | 1 productor de referencia |
| Una comunidad de productores está representada por una persona o una estructura | 1 productor de referencia |
| Una empresa agrícola representa varios orígenes | 1 productor de referencia |
| 4 productores representan cada uno su propio origen | 4 productores de referencia |
| Una cooperativa desea presentar 12 productores individualmente | 12 productores de referencia |
| Un agrónomo asesora varias fincas sin representar oficialmente los orígenes | 0 productores de referencia |
| Recolectores participan en la cosecha pero no representan el origen | 0 productores de referencia |
Información necesaria para registrar un productor
Para registrar un productor en su E-Benefiko, se requieren datos de identificación.
El productor debe identificarse especialmente con:
- su nombre;
- su número de identificación;
- sus datos de contacto, cuando se soliciten.
El número de identificación del productor se utiliza únicamente de forma interna. Puede ser un número de identidad u otra referencia interna utilizada por el vendedor para identificar a ese productor dentro de su E-Benefiko.
Este identificador permite relacionar correctamente al productor con los orígenes declarados. No se muestra públicamente en Otintiko y contribuye a mantener una organización y una trazabilidad interna claras.
Si usted mismo es el productor, también debe registrar sus datos en la parte productor. La cuenta vendedor identifica al responsable contractual del E-Benefiko; la ficha productor identifica a la persona o estructura vinculada con los orígenes.
Si agrega un productor diferente de usted, asegúrese de contar con su acuerdo para transmitir la información necesaria a Otintiko.
Importante
Los datos de identificación del productor son internos. El vendedor sigue siendo responsable de la información que declara y de la autorización para transmitirla a Otintiko.
Comprender el rol de los orígenes
Un origen sirve para presentar la fuente real de un café.
Corresponde a una fuente claramente identificada, vinculada con un productor. Según su actividad, un origen puede representar:
- una finca única;
- un nanolote;
- una comunidad de productores;
- una zona de producción;
- otra fuente de café claramente definida.
Un origen no debe crearse como una simple información comercial. Debe representar una realidad identificable y coherente con el café vendido.
Cuando el origen corresponde a una comunidad de productores, esta comunidad debe tener una delimitación geográfica clara. Puede tratarse, por ejemplo, de una comunidad rural, un distrito, una zona de producción, una parte específica de una región cafetalera o un territorio localmente reconocido. No debe corresponder a un grupo disperso de productores sin vínculo territorial claro.
Cada origen está vinculado con un productor. Esta relación permite comprender:
- de dónde viene el café;
- qué productor está relacionado con ese origen;
- qué información describe esa fuente;
- qué productos podrán usar ese origen en el catálogo.
Información estructurada de un origen
Un origen contiene información estructurada.
Esta información ayuda a presentar la fuente del café de manera clara y homogénea en Otintiko.
Un origen puede incluir especialmente:
- su nombre;
- su ubicación;
- su país;
- su cantón o zona;
- su altitud;
- su superficie;
- sus coordenadas GPS;
- su tipo de fuente;
- su tipo de agricultura;
- las variedades de café;
- descripciones;
- fotos;
- información SEO.
Algunas informaciones se seleccionan dentro de listas propuestas por Otintiko. Esto permite mantener una presentación más homogénea entre los orígenes y facilitar la navegación de los visitantes.
Consejo
Complete la información del origen con precisión. Datos como la altitud, la superficie, las variedades o el tipo de agricultura ayudan a los compradores a comprender mejor el perfil real del café.
Gestionar los orígenes de un productor
Después de registrar un productor, puede agregarle uno o varios orígenes.
El origen se agrega desde el bloque del productor correspondiente. De esta forma, la información queda vinculada desde el inicio con el productor correcto.
Agregar un origen a un productor
Para agregar un origen, utilice el botón para agregar un origen dentro del bloque del productor correspondiente.
El formulario se abre con el productor ya asociado. Esto evita crear un origen aislado o vinculado con el productor incorrecto.
En este formulario, complete la información solicitada, por ejemplo:
- nombre del origen;
- ubicación;
- cantón o zona;
- altitud;
- superficie;
- coordenadas GPS, si están disponibles;
- tipo de fuente;
- tipo de agricultura;
- variedades;
- descripción;
- imágenes;
- información SEO, cuando corresponda.
Al guardar el origen, este aparece como una tarjeta dentro del bloque del productor. Esta tarjeta le permite revisar visualmente qué orígenes están asociados con cada productor.
Consejo
Antes de agregar un origen, prepare la información principal de esa fuente de café. Una ficha de origen clara facilita después la creación de productos y la validación del catálogo.
Modificar un origen
Un origen registrado puede modificarse después de su creación.
Para revisar o completar un origen, haga clic en su tarjeta dentro del bloque del productor. El formulario se abre con la información ya registrada, para que pueda corregir o completar los datos necesarios.
Puede modificar especialmente:
- ubicación;
- altitud;
- superficie;
- tipo de fuente;
- variedades;
- tipo de agricultura;
- descripción;
- imágenes;
- campos SEO.
Después de guardar los cambios, la tarjeta del origen se actualiza dentro del bloque del productor correspondiente.
Límite de orígenes por productor
Cada productor puede tener hasta 5 orígenes asociados.
Cuando un productor alcanza este límite, el botón para agregar un nuevo origen se desactiva. Esta regla ayuda a mantener una estructura clara y evita concentrar demasiados orígenes distintos en un solo productor.
Si necesita presentar más orígenes, agregue otro productor únicamente cuando esto corresponda a la realidad de su organización.
Importante
No agregue otro productor solo para ampliar artificialmente el número de orígenes. Cada productor debe corresponder a una realidad identificable y estar vinculado con los orígenes que realmente le pertenecen.
Agregar otro productor después de registrar un origen
La estructura del E-Benefiko debe construirse de manera progresiva.
Antes de agregar otro productor, complete primero el productor actual y registre al menos un origen asociado. Esto evita crear productores vacíos o sin relación clara con los cafés que serán presentados en el catálogo.
La lógica recomendada es:
Productor 1 → Origen 1
Productor 2 → Origen 1
Productor 3 → Origen 1
Esta organización ayuda a mantener una trazabilidad clara y facilita la validación posterior de los productos.
Puede completar más orígenes después, siempre dentro del límite permitido por productor.
Importante
Los números visibles en los bloques de productores sirven como referencias de organización dentro del E-Benefiko. Después del retiro de un productor, la numeración visible puede no reorganizarse automáticamente. Esto no indica necesariamente un error ni corresponde siempre al número exacto de productores vigentes que forman parte de la estructura de su E-Benefiko.
Página pública y filtros de los orígenes
Los orígenes disponen de una página pública dedicada en Otintiko.
Esta página permite presentar un origen más allá de la página E-Benefiko. Da más visibilidad a la fuente del café y ayuda a los visitantes a comprender la procedencia de los productos.
La información registrada en un origen también sirve para la navegación y los filtros públicos.
Puede ayudar a los visitantes a filtrar los orígenes por:
- país;
- tipo de fuente;
- altitud;
- superficie;
- tipo de agricultura;
- variedades de café.
Estos datos mejoran la lectura de su oferta. Permiten a los visitantes comparar mejor los orígenes, comprender su perfil y encontrar con más facilidad los cafés que corresponden a sus criterios.
También contribuyen al posicionamiento natural de las páginas de origen cuando la información está completa, coherente y bien redactada.
Orígenes y validación de productos
Antes de crear un producto, verifique que el origen correspondiente ya exista en su E-Benefiko.
Este origen debe estar correctamente vinculado con el productor correspondiente y representar la fuente real del café vendido.
Un producto sin origen asociado no se valida correctamente.
Esta regla evita incoherencias entre:
- la página E-Benefiko;
- las páginas de origen;
- las fichas de producto;
- la información de trazabilidad;
- los cafés realmente vendidos.
Importante
La creación del catálogo viene después de la estructura productores/orígenes. Prepare primero sus orígenes, luego cree los productos asociados.
Comprender los límites relacionados con su abono
El plan aplicable depende del número de productores vigentes que forman parte de la estructura de su E-Benefiko.
Otintiko determina automáticamente el plan correspondiente.
| Plan | Estructura correspondiente |
|---|---|
| Solo | 1 productor |
| Pico | de 2 a 10 productores |
| Medio | de 11 a 20 productores |
| Coopo | 21 productores o más, sin límite superior |
Los orígenes estructuran la trazabilidad y los productos del catálogo, pero el nivel del plan se determina por el número de productores vigentes de su estructura.
El número de orígenes no modifica por sí solo el nivel del plan. Cada productor puede gestionar hasta 5 orígenes dentro de las reglas del E-Benefiko.
Cuando el retiro de un productor ha sido completado, ese productor deja de formar parte de la estructura vigente utilizada para determinar el plan. Otintiko puede conservar los datos históricos necesarios para seguimiento, facturación, seguridad, cumplimiento o trazabilidad.
Si la reducción del número de productores permite aplicar un plan inferior, el nuevo plan entra en vigencia en la siguiente fecha aniversario. El período mensual ya iniciado no se recalcula mediante un prorrateo.
Para comprender el detalle de los planes, la renovación mensual y los cambios de plan, consulte el artículo Comprender los planes y el abono E-Benefiko.
Agregar un productor
Agregar un productor debe corresponder a una realidad de su actividad.
Antes de agregar un productor, verifique:
- que esté realmente vinculado con uno o varios orígenes que usted presenta;
- que dispone de su nombre y número de identificación;
- que cuenta con su acuerdo si ese productor es diferente de usted;
- que los orígenes asociados podrán describirse correctamente;
- que los productos correspondientes podrán relacionarse con esos orígenes;
- que el agregado respeta la estructura real de su E-Benefiko.
Después de registrar un productor, agregue al menos un origen asociado antes de crear otro productor. Esto ayuda a evitar productores vacíos y facilita la construcción progresiva de la trazabilidad.
Agregar un productor puede modificar el plan aplicable a su E-Benefiko. Si el nuevo número de productores corresponde a un plan superior, el nuevo plan y su monto se aplican a partir de la siguiente fecha aniversario.
El período mensual ya iniciado continúa con las condiciones que le corresponden y no se recalcula mediante un prorrateo por los días restantes.
Para conocer el funcionamiento completo de los planes, los cambios de plan y la fecha de aplicación, consulte el artículo Comprender los planes y el abono E-Benefiko.
Consejo
No agregue productores solo para preparar una estructura futura. Agregue primero los productores y orígenes que realmente necesita para los cafés que desea presentar en Otintiko.
Retirar o eliminar un origen
Retirar un origen debe hacerse con cuidado, porque ese origen puede estar vinculado con productos de su catálogo y con información de trazabilidad.
Antes de solicitar el retiro de un origen, verifique:
- que el origen ya no corresponda a un café que desea vender en Otintiko;
- los productos vinculados con ese origen;
- si alguno de esos productos todavía está activo;
- los pedidos en curso que puedan conservar una relación histórica con ese origen;
- que la información de trazabilidad permanezca coherente después del retiro.
Para solicitar el retiro de un origen, utilice la acción prevista en su espacio E-Benefiko cuando esté disponible.
Si no puede iniciar la solicitud desde su interfaz, contacte a la Asistencia Otintiko.
La solicitud no significa que el origen desaparezca inmediatamente.
Otintiko revisa los elementos relacionados antes de completar el retiro. Cuando existen productos activos, pedidos en curso u otras dependencias, estos elementos deben verificarse y tratarse según corresponda.
Una vez completado el retiro, el origen deja de formar parte de la estructura vigente de su E-Benefiko. Otintiko puede conservar la información histórica necesaria para seguimiento, facturación, seguridad, cumplimiento o trazabilidad.
Retirar un origen no reduce por sí solo el nivel de su plan E-Benefiko, porque el plan se determina según el número de productores vigentes, no según el número de orígenes.
Si desea también retirar al productor correspondiente, utilice el procedimiento específico de retiro del productor.
Importante
No retire un origen sin revisar primero los productos y operaciones relacionados. El retiro de un origen y el retiro de un productor son dos procedimientos diferentes.
Eliminar un productor
Eliminar un productor es una acción importante y no debe utilizarse como una simple corrección de plan.
Si solo necesita corregir o retirar un origen, utilice primero el procedimiento correspondiente al origen.
Para solicitar el retiro de un productor, utilice el botón Eliminar productor situado en el bloque del productor correspondiente.
Antes de confirmar, revise especialmente:
- los orígenes vinculados con ese productor;
- los productos relacionados con esos orígenes;
- los productos de origen único afectados;
- las páginas públicas relacionadas;
- los pedidos todavía en curso;
- las consecuencias sobre la trazabilidad;
- la fecha efectiva indicada para el retiro;
- el eventual cambio de plan correspondiente.
Después de confirmar, el productor no se elimina inmediatamente.
Otintiko registra la solicitud y revisa la situación antes de completar el retiro.
Si el productor no está relacionado con orígenes, productos ni pedidos en curso, el tratamiento puede ser más simple.
Si existen elementos relacionados, Otintiko debe verificarlos antes de finalizar el retiro.
Hasta que el tratamiento haya sido completado, no considere que el productor haya dejado de formar parte de su estructura.
Una vez completado el retiro:
- el productor deja de formar parte de la estructura vigente de su E-Benefiko;
- sus orígenes y productos relacionados se tratan según la situación correspondiente;
- los pedidos ya iniciados continúan hasta su resolución;
- el número de productores utilizado para determinar el plan puede cambiar;
- Otintiko puede conservar los datos históricos necesarios para seguimiento, facturación, seguridad, cumplimiento, gestión de pedidos o trazabilidad.
Si la nueva estructura permite aplicar un plan inferior, ese nuevo plan entra en vigencia en la siguiente fecha aniversario.
El período mensual ya iniciado no genera un reembolso prorrateado.
Nota sobre la numeración de productores
Después del retiro de un productor, la numeración visible de los bloques puede no reorganizarse automáticamente.
Por ejemplo, un bloque posterior puede conservar su número original.
Esta numeración sirve para organizar visualmente el E-Benefiko y no debe utilizarse para determinar cuántos productores vigentes forman parte de su estructura.
Importante
No utilice el botón Eliminar productor como una corrección rápida. Si el problema se refiere solamente a un origen, utilice primero el procedimiento de retiro del origen correspondiente.
Responsabilidad sobre la información declarada
La información relacionada con productores, orígenes y productos asociados debe reflejar la realidad de los cafés presentados en Otintiko.
Usted es responsable de la información publicada en su E-Benefiko.
Esto incluye especialmente:
- los productores registrados;
- los orígenes declarados;
- la información de identificación transmitida a Otintiko;
- la información de trazabilidad vinculada con los orígenes;
- las descripciones relacionadas con los orígenes;
- las fotos utilizadas para ilustrar sus orígenes o su actividad;
- los productos relacionados con los orígenes.
La información de origen debe corresponder a los cafés realmente propuestos en Otintiko. Un origen no debe utilizarse para presentar un café que no proviene de esa fuente.
Otintiko estructura la información y puede solicitar correcciones, pero usted sigue siendo responsable de la exactitud de los contenidos y declaraciones proporcionados en su E-Benefiko.
Buenas prácticas antes de crear su catálogo
Antes de crear su catálogo, verifique que la estructura de su E-Benefiko esté lista.
Empiece por controlar que:
- cada producto previsto dispone de un origen identificable;
- cada origen está vinculado con el productor correcto;
- cada productor tiene al menos un origen asociado antes de agregar otro productor;
- ningún productor queda vacío o sin relación clara con los cafés previstos;
- cada productor está identificado con la información necesaria;
- los datos de origen son exactos;
- los productos previstos corresponden bien a los orígenes declarados;
- el número de productores vigentes de su estructura corresponde a la realidad de su organización;
- su plan es coherente con el número de productores vigentes de su E-Benefiko;
- las consecuencias de agregar, retirar o eliminar un productor u origen están comprendidas.
Su catálogo será más simple de construir si sus productores y orígenes están preparados correctamente desde el inicio.
Consejo
Construya su estructura progresivamente. Es mejor empezar con orígenes bien identificados y correctamente relacionados con los productos, que crear una estructura demasiado amplia y difícil de mantener.